HANDWERK, DAS MAN SCHMECKT.

Willkommen beim Hopfen-Anker. Wir kombinieren traditionelle Braukunst mit modernem Geist. Ehrlich, unfiltriert und direkt aus dem Herzen unserer Brauerei.

Regionale Verbundenheit

Unser Malz beziehen wir ausschließlich von Landwirten aus der direkten Nachbarschaft. Kurze Wege und höchste Qualität sind das Fundament für den unverwechselbaren Charakter unserer Biere.

Traditionelle Braukunst

Wir geben unseren Spezialitäten die Zeit, die sie brauchen. In offenen Gärbottichen und durch lange Kaltlagerung entsteht ein Geschmackserlebnis fernab der industriellen Massenware.

Gläserne Produktion

Erlebe Handwerk hautnah. Bei unseren wöchentlichen Brauereiführungen blickst du hinter die Kulissen und verkostest unsere Sorten direkt dort, wo sie entstehen – frisch vom Zwickelhahn.

Gebraut mit Leidenschaft